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周立法 食品动态杀菌净化技术、微生物二次污染质控设备的研究与开发
　　　　从事净化杀菌技术研究逾6年，主要参与了食品动态杀菌除尘设备、禽畜舍消毒除味设备、小锅炉除尘脱硫设备、公交车直流消毒净化装置、油烟净化装置、中央空调消毒净化装置、多功能除尘设备等项目的研发工作，荣获青岛市个人科技进步奖二、三等奖各一次，参与辅助开发的专利项目18个。2004年创立青岛万隆净化研究所，首创“动态杀菌除尘”理论
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蒲顺红
中国烘焙业国家评委
周立法
食品动态杀菌净化技术、微生物二次污染质控设备的研究与开发
田亚平
江南大学发酵工程学士、硕士、博士学位
朱力
法国国立酿酒师
张厚军
从事肉制品、豆制品、泡菜的研究与加工
俞惠明
国家级评酒员、开发生产干白、干红酒
王焕香
酿酒生产技术
王咏梅
葡萄酒、果露酒评酒委员，国家级葡萄酒评酒员
孙雪梅
国家葡萄酒评委，高级工程师
孙方勋
高级工程师
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